國際Anti-Additive 協會認證

「我們希望你吃得好又吃得少，添加物吃得少，負擔少一點，健康多一些！你可以為身體所攝取的營養做更好的選擇。」

瑞崎生醫旗下品牌UNID產品於2022年榮獲國際A.A Clean Label營養補充品 6大無添加之3星認證。產品不含漂白劑、鮮味劑、品質改良劑、人工色素、人工香料及防腐劑。UNID堅決只要營養素，不要添加物，因此產品經過A.A驗證，確保無添加任何有害物質，以提供消費者安全及品質良好的產品，讓消費者吃得安心、健康加倍。

A.A.為Anti Additive的縮寫，意指「無添加物」。

自人類社會出現以來，各種物質發展與飲食文化就隨著歷史的洪流及生活演進日漸豐富。以飲食生活為例，由於食品工業發達，令人眼花瞭亂的人工添加物日新月異，只求省略傳統繁複冗長的餐飲製程，盡可能縮短料理時間。這些不勝枚舉的人工添加物不但使食物失去原本應有的天然純粹風味，在製作程序上理應按部就班的生產程序也日漸式微，更對人類的身體產生或多或少的危害，在各種生活產品的生產也出現了類似的情況。

除此之外，即使各國政府已對產品中的各類添加物設立了相關法令規範（規定其使用範圍及用量），一般消費者卻仍難以得知所購買的商品的生產製程中會使用的添加物為何及其影響有哪些。

在飲食部分，一方面為維護淵遠流長的飲食文化，一方面盼能保存消失中的應有的美味製成工法，同時為消費者打造健康永續又不失美味的餐飲環境，A.A.提倡並推廣＂Anti Additive, healthy and sustainable＂，即「無添加物，健康永續」。

A.A.以「Clean Label」的概念做為執行與推廣的基礎，除提倡於食品與各類產品減少添加物外，同時需提供明顯、易判讀的標示，使消費者能得以輕易判斷內含添加物的多寡並避免有害物質。多年來，A.A.已在各個國家取得相當的成就，取得A.A.認證的商品更獲得消費者的極具信任，對於各國政府也起到一定程度的協助作用，我們期許透過A.A.的推廣，使第三方的監督機制與社會責任提升各類產業的潔淨精神，並且強化生產標準，使世界各國市場消費者，皆能獲得安全與美味兼具的餐飲或食品，對人體無害的工業品，以及對環境友善的生產製程，創造值得消費者信賴的消費市場。